敖應孝 台南榮家 鎮家之寶
台南榮家在日前為「鎮家之寶」敖應孝老先生（如圖右）舉辦百歲壽誕慶生會，敖老先生高興極了，直說太麻煩大家。
敖應孝老先生是看著台南榮家發展的內住榮民。民國四十二年敖老先生退伍後，就在剛成立的台南榮家服務，至五十九年退休，安養至今，晉級百歲人瑞之列，稱之為「鎮家之寶」當之無愧。
敖應孝老先生，民國前六年生於湖南，早年從軍，打過土匪；抗戰時防守黃河一線，阻止日寇侵略。抗戰勝利，參加剿共作戰，至民國卅六年間因傷轉至澎湖住院治療，四十二年以上兵退伍，安置台南榮家。
服務人員談及敖老先生可說讚譽有加，原因是他很能體諒服務人員的辛勞，脾氣又好，與人為善，平日自己將住房整理的井然有序，不管是衣服或物品，都各有定位，讓服務人員既佩服又疼惜。
敖老先生身體力行運動養生，每天早、中、晚三次推著輪椅繞著家區散步，每次將近一小時；心情好時，會推著輪椅走出家區，到外面散步，看看風景。他並熱心提醒服務人員也要學他常運動，才能健康長壽；敖老先生關懷他人之心，讓人感覺滿心溫暖。
敖老先生平日娛樂是聽收音機或看電視歌唱節目，聽到好歌就用手跟著打拍子，自娛娛人。
敖老先生閒來無事就會找同袍或是服務人員聊天，笑口常開；健康狀況良好，沒有高血壓或糖尿病，只是左耳聽力稍差，雙眼有些白內障。
敖老先生最喜歡參加台南榮家每周舉辦的康樂活動！榮家在會場泡上好茶，擺上餅乾等點心，讓榮民在會場上輕鬆自在聽著好歌娛樂身心。
日常作息規律、飲食營養均衡，是敖老先生養生另一特色。早睡早起，每天四至五點起床運動，晚上八點就寢，自我約束的毅力，令人佩服。在飲食方面，敖老先生不沾煙酒，榮家準備的乾飯、麵條、稀飯等，有什麼吃什麼，不偏食；喜以薑片佐餐，讓菜色更有味道。常吃水果，也常購買食用。
敖老先生表示，只要飲食營養均衡，像是奶粉等補品，都可免了，確實抓住了養生精髓。
敖老先生頭腦十分清楚，每日早起都親手撕日曆，代表珍惜每一天的生活。桌上放著他的最愛—人物陶製藝品，如調整房間時，總會緊緊抱著，深怕有所損傷，疼惜模樣，令人又愛又憐。
凡事寧可自己動手做事，也不想麻煩服務人員的體貼表現，服務人員感動之餘，都祈盼敖應孝老先生每天能健康快樂地安養晚年。
（照片提供：謝亞英∕採訪整理：昭毅）(點閱次數：1547)